Miels des bords du Tarn, du Causse, de châtaignier, de montagne et de bruyères - Ferme de la Fraïsse

Situé sur 200 hectares de pelouses, les bâtiments constituent un ensemble remarquable restauré par Sarah et Philippe.

Dans cet environnement naturel, les nombreuses butineuses récoltent le succulent nectar des Causses. La récole du miel s’échelonne de juin à septembre en fonction des différentes miellées.

Les produits marqués Esprit parc national :

• miel des bords du Tarn,
• miel du causse Méjean,
• miel de châtaignier,
• miel de montagne (du Bougès et de l'Aigoual),
• miel de bruyère.