Sirops - Ferme de Solpérières

Toutes les plantes sont cultivées artisanalement sur des parcelles de petites tailles ou dispersées, ici et là, pour le plaisir des yeux... Elles s'épanouissent sur un terrain calcaire à 900 m d'altitude avec un climat chaud en été et très froid en hiver.

Les plantes comestibles ainsi que leurs compagnes au jardin d'ornement sont désherbées manuellement.

Les plantes sont transformées à la ferme dans l'atelier, en sirops 100% bio : Sureau, Agastache, Romarin, Thym, Lavande, miel de Châtaignier, Menthe.