Serre du bois de la ville

Les 3 patrimoines à découvrir

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  Histoire

  Légende de Volo biou

  Autrefois les vignes couvraient la campagne autour de Saint-Ambroix. Une année, au moyen-âge, la récolte fût très abondante et l'on ne sut que faire de tout ce vin. Pour éviter un immense gâchis, le consul fit crier dans tous les villages alentour qu'un bœuf volerait tel soir dans le ciel de Saint-Ambroix. Toute la journée fut festive, torride et arrosée par une seule boisson imposée: le vin piqué qu'il fallait écouler !(...) La population saoulée et joyeuse fut bien certaine d'avoir vu s'élancer le bœuf du haut de la falaise. Aujourd'hui, le bœuf s'envole toujours un soir d'été, après une journée de fête. Rassurons les cœurs sensibles, le bœuf ailé est une belle imitation mais qui vaut le détour !

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  Histoire

  Tour Guisquet

  Elle apparaît fièrement dressée sur son rocher au bout du sentier et chacune de ses fenêtres vous accorde une vision panoramique dominante. Cette tour fut érigée là en 1850 par Monsieur Guisquet pour marquer sa victoire à un procès qui l'opposait à un autre "prétendant au rocher".

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  Histoire

  Site du Cap Barré

  C'est un étonnant quadrillage de murets en pierres sèches qui s'étend sous les chênes verts, sur un hectare et demi.D'après des archéologues venus sur place, il semble que cet aménagement soit un système agricole construit à deux périodes distinctes. L'un relève du XVIIIe siècle et a été entretenu par la suite. L'autre partie, plus dégradée, remonte à des temps un peu plus lointains. Ce plateau assoiffé n'a pu qu'accueillir une culture supportant la sécheresse. Vu l'étroitesse des parcelles, il s'agirait plutôt d'une plantation d'arbre: des oliviers ? Ce lieu vous est proposé pour l'intérêt de son architecture paysanne et pour l'émotion qu'il peut susciter. Merci de le respecter en ne déplaçant pas les pierres !

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