Le château de Fressac

Les 4 patrimoines à découvrir

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  Histoire

  La maison du Synode

  C’est dans une petite maison du bout de la rue du Synode du désert qu’à eu lieu, en août 1715, une réunion religieuse qui signe le retour de la pratique du culte protestant en France, culte largement éradiqué une dizaine d’années auparavant par les dragons du roi Louis XIX (guerre des Camisards, 1702-1705).
  Antoine Court, un jeune protestant pas encore consacré pasteur mais dont la foi l’amène à parcourir les Cévennes, convoque là, dans une pièce aveugle, le premier synode (assemblée de délégués) du Désert. 
  La maison aujourd’hui habitée, ne se visite pas, seule une plaque de marbre mémorielle est incrustée au mur de façade. 

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  Agriculture

  L'olivier

  La présence de jeunes oliviers témoigne de la renaissance d’une tradition locale. Monoblet a en effet toujours cultivé l’olivier, dans le cadre de la polyculture méditerranéenne. Mais ici comme dans le reste de la région, le fameux gel de février 1956 reste un souvenir traumatisant. Cette année-là après un début d’hiver d’une douceur inhabituelle, les oliviers ont subi un refroidissement brutal qui leur a été fatal (- 20°c par endroits).
  Des variétés résistantes ont été replantées, comme la rougette, si bien qu’aujourd’hui aux Montèzes, une famille vit en partie de la vente d’une huile d’olive qu’elle peut s’enorgueillir de produire sur place.

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  Histoire

  Château de Fressac

  Ce château n’est pas sans rappeler, par sa situation, son mode de construction et son état, les châteaux cathares. Refuges des populations à certaines heures, il a été occupé jusqu’au XVIe s. De son point de vue, il est facile d’embrasser d’un côté la fin de la plaine du Languedoc et de l’autre, le début des montagnes cévenoles (…).
  Prenant appui sur le rocher, le monument est bâti avec les pierres extraites sur le site, finement taillées ou utilisées plus grossièrement. Même si on n’évoque pas de véritables assauts guerriers au long de son histoire, le château était soigneusement préparé à recevoir les assaillants (…).
  Aujourd’hui le bâtiment n’est pas en bon état et une association locale tente de le maintenir protégé. Il faut s’interdire de grimper sur les murs, le risque de chute est sévère.

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  Flore

  Orchidées

  Durant le mois de mai, dans les anciennes parcelles cultivées en vigne ou dans les prairies, vous pourrez admirer des « champs » d’orchidées : orchis bouc, sérapias à labelle allongé, ophrys abeille.
  Le sérapias à labelle allongé possède un long labelle pourvu d’une pilosité blanche longue et dense. Il a une floraison tardive et peut être abondant dans certains secteurs comme ici. L’espèce est présente dans les pelouses, les talus, les accotements des routes, les landes ouvertes, les garrigues. 
  Un seul ovaire d'orchidée produit plusieurs milliers de graines minuscules qui sont dépourvues de réserves nutritives. Elles ne peuvent germer qu'en présence de champignons bien spécifiques qui entrent dans une partie de la graine et s'étendent autour d'elle, lui fournissant des minéraux et du carbone. 
  Merci de ne pas les cueillir, prenez les en photo !